Es jeruk merupakan salah satu minuman yang cukup menyegarkan dan bisa menjadi teman yang pas saat makan siang. Minuman segar dan sehat ini terbuat dari perasan air buah jeruk yang dicampurkan dengan satu sendok gula pasir, air, dan es batu.

Es jeruk mudah ditemukan di warung – warung makan maupun penjual keliling. Harganya juga relatif murah mulai dari 3 ribu hingga 5 ribu rupiah. Dibalik rasanya yang segar dan harganya yang murah, es jeruk menyimpan banyak sekali manfaat bagi tubuh. Minuman ini tidak hanya menyegarkan namun juga dapat menyembuhkan sariawan. Pasalnya, buah jeruk memiliki kandungan vitamin C yang memang sangat baik untuk menyembuhkan sariawan.

Nah, daripada beli terus diluar, sesekali buatlah sendiri es jeruk di rumah sendiri ! Berikut ada 5 resep kreasi es jeruk segar yang bisa kamu tiru untuk memuaskan dahagamu saat hari panas :

Es Jeruk Kelapa

Bahan – Bahan :

• Air perasan jeruk atau bisa gunakan sirup jeruk
• Kelapa muda dan airnya
• Biji selasih
• Air larutan gula
• Es batu

Cara Membuat :

• Campurkan air perasan jeruk atau sirup jeruk dengan biji selasih, air larutan gula, kelapa muda dan airnya, lalu aduk.
• Setelah itu, tambahkan es batu.

Es Jeruk Spesial

Bahan – Bahan :

• Buah kelengkeng 1 kaleng
• Selasih, diseduh dengan air hangat
• Jeruk kunci 3 buah, diperas
• Gula pasir sesuai selera, larutkan dengan air
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

• Siapkan wadah lalu masukkan buah kelengkeng kaleng, selasih, dan perasan jeruk manis.
• Kemudian masukkan perasan air jeruk kunci, beri gula dan tambahkan es batu.
• Koreksi rasa, hidangkan Es Jeruk Spesial dingin.

Es Jeruk Susu Cendol Cincau

Bahan – Bahan :

• Cincau secukupnya, diserut
• Cendol secukupnya
• Air perasan jeruk atau bisa gunakan sirup jeruk
• Susu putih cair 50 ml
• Es batu 4 kotak kecil

Cara Membuat :

• Siapkan gelas, lalu tuangkan air perasan jeruk atau sirup jeruk.
• Setelah itu tambahkan cendol, es batu, dan susu, lalu paling atas beri cincau dengan rapi.
• Aduk sampai tercampur rata, dan Es Jeruk Susu Cendol Cincau siap dinikmati.

Es Jeruk Kunci Kolang – Kaling

Bahan – Bahan :

• Kolang – kaling 1 bungkus
• Jeruk kunci secukupnya
• Sirup gula secukupnya
• Air es secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat :

• Rebus dulu kolang – kaling selama 10 menit, lalu angkat.
• Setelah itu tuangkan perasan air jeruk kunci, masukkan selasih, sirup gula secukupnya, es batu, dan potongan jeruk kunci, koreksi rasa.

Es Jeruk Jelly Kelapa

Bahan – Bahan :

• Air jeruk peras 1000 ml (1 kg jeruk ditambah air)
• Nutrijel rasa kelapa atau cocopandan 1 bungkus
• Biji selasih secukupnya
• Gula 150 gr atau sesuai selera

Cara Membuat :

• Masak dulu nutrijel sesuai petunjuk, lalu tuangkan ke wadah kotak, dinginkan. Setelah dingin, potong – potong sesuai selera.
• Kemudian campurkan air jeruk dengan gula.
• Setelah itu dalam wadah, masukkan jelly kotak, lalu tambahkan selasih dan air jeruk.
• Kemudian beri es batu secukupnya atau bisa menyimpannya dulu didalam kulkas.
• Dan Es Jeruk Jelly Kelapa siap dinikmati.